今日も笑顔で、まあるい気持ちで 。日々出会う、ささやかなことの備忘録。

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弥生三月 最終日

本日のランチより

IMG_0064.jpg


”越前なめこと京水菜のお浸し”

”勝山水菜のピリ辛ピーナツ味噌和え”


京水菜と勝山水菜・・・2種類の水菜、食べ比べです


茎が細くてシャキシャキな京水菜。
比べて勝山水菜は茎がどっしり。かみ締めるほどにあま~い!

どちらも「アブラナ科」、今の時期にはかわいい黄色い菜の花を咲かせますのよ。
春だなぁ。



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