今日も笑顔で、まあるい気持ちで 。日々出会う、ささやかなことの備忘録。

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大雪!

本当にいつやんでくれるのかと思ったくらい、すごい雪でした。

昨日の夜(pm12:00ごろ)きれいに雪かきをしたのに
目が覚めて玄関を開けたら・・・・・・ひざまでの雪!

会社への出勤時間と、雪かきの時間を計算しながら
朝から汗だくで雪かき。雪かき。雪かき。です。


ふう。



市場の中も外もすっぽり雪に埋まってしまって
一日中除雪車がフル回転。

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いつもは業者の車でいっぱいの駐車場が、今日は雪でいっぱい です。

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市場の外の関連団地でも、あちらこちらで 雪に埋もれた
車の除雪作業をする人たちが。

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本当は朝一で 県外に発送する荷物の準備にとりかかる
はずだったのですが・・・

なにせ高速道路が上下線ともストップ。

上り線にいたっては国道も通行止めで、流通が麻痺。

もちろん荷物も送れない。うーん、どうしたものか。


こりゃ流通の拠点である市場の中はさぞかしバタバタしているんではなかろうか・・・?

と思いながら青果会社に寄ると 以外に落ち着いた雰囲気。

「どもならんもんは仕方ねぇわな。」とあっさり言われました。
・・・そりゃそうですよねぇ。さすがです。

私もできないことに気を揉むのはやめよう。
とりあえず、今日する一番のことは雪かきですね。

よし。




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雪の降る中、二羽の鳥が私の近くでちょこちょこ遊んでました。
ムクムクのかわいい姿に元気をもらった!

さ、がんばるぞー!雪かき・・・。








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氷見の寒ブリ!

大寒 ~次候 : 水沢腹堅(きわみずこおりつめる)~
    沢に氷が厚く張りつめる時候



今年は寒鰤(ブリ)が豊漁らしいですね。



少し前の日曜日。
福井市順化の『割烹 間海』の大将から「氷見に寒ブリ食べにいきませんかい?」
とのお誘いを受けて、行って参りました。

氷見漁港

前日からの寒波に負けず、朝から北上する食いしん坊たち4人。。。


氷見ではリアル!なポスターがお出迎えっ 3Dですか!?

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さてさて、氷見漁港にある 『氷見魚市場 海寶』 さんに着

魚市場の2Fにあって、食堂の中はほっこりあたたかい雰囲気。。。

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窓越しに、港に吹き付ける雪を見ながらブリ定食を待ちます。
おなかすいたなぁ。。。

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そして、程なく・・・運ばれてきました


ブリ大根!

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しっかり煮込まれていて骨まで食べられます。
すごい!
大好きな”目んたまのウラ”までしっかり食べますよ(笑)

ほっこりあったかい、お魚たっぷりのお味噌汁

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はっ、食べることに夢中になって お刺身の写真撮るのを忘れてた
ブリ大根の奥にちょっぴりだけ写ってますが・・・(泣


いえいえ、写真を撮るのも忘れて
思いっきり「寒ブリ!」を堪能できたのでした!!

そういうこと!

陽だまりのよう

ここ2,3日、ずーーーっと!雪です。

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雪はきらいではないのですが、こうも続くと
そろそろお日様が恋しくなってきます。


仕事中に車で外を回っていてもどんよりとした雲。。。
雪 雪 みぞれ
ふう。寒いなぁ。



そんな中、仕事で立ち寄った野菜の直売所で出会ったのは
山になって盛られた、和歌山からの ポンカンとレモン!!

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葉つきです!

暖かいところでお日様をいっぱい浴びて育って
寒い雪国にお嫁入りしてきたんだねぇ。
ようこそ、ようこそ!


外は相変わらずの雪だけど
そこだけ陽だまりのよう。

和歌山から太陽の光をおすそ分けしていただいたみたい
そんな気持ちになりました。



さむいさむい

大寒に向かって寒さが厳しくなっている今日この頃・・・。

さむいさむい。


仕事で向かった大野は、さすが奥越雪が多い!

おおの

「やっぱり福井よりは雪が多いですねーっ」

「ほやのぉ。それでもいつもよりは降らんほうやけどの。
 気をつけて帰んねの」



軒先にはつらららら。。。。

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お寺の池も雪。

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重く冷たい雲の下 雪化粧の山と田んぼ

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私が小さい頃には、福井でもこれくらいは毎年降ってたんだけどな。
いつの間に雪が少なくなったんだろう。

今日の大野はちょっと懐かしい風景。


快晴!!

朝から快晴!

雪が積もった田んぼの白、遠くの山に棚引く雲。
そして青空!!

快晴


こんな日は何をしてもうまくいきそう!
いや、うまくいっちゃうんだ♪

腕を前から上に上げてー、深呼吸~☆スゥ~・・・ハァ~・・・

うしっ がんばるぞ o(〃^▽^〃)o!!

池田町でやぎクンと

小寒 寒の入り真っ只中!!



小雪がちらつく中、山へ山へと車を走らせて・・・
目的地は雪の池田町

そして訪れたGoriファームさんのハウスの中には

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たくさんのやぎ君や、つぶらな瞳のお馬さんが。

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3歳の”パール”
お食事の合間に、身体をなでさせてくれて
はむはむとジャケットを噛んで遊んでくれました



お食事中のところ、後ろからたいへん失礼します(笑)

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意外と人なつっこいヤギ君たち。

↓今年1歳の女の子

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 「遊んでくれるの?」



そのお友達

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 「なでて、なでて!」

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 「ん?ダレ?」 「あそぶ?あそぶの?」

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 「我関せず。食う。。。」


ハウスの外はみぞれ交じりの雪。
たくさん着込んでいるはずでも とーっても寒いんだけど
上手に 一生懸命干草やとうもろこしを食べる姿は
どれだけ見ていても飽きなくて ついつい長居してしまいました。

やぎ君や馬たちの優しいやさし~い目になんともほっこり。



遊びすぎて冷えた身体を 横のハウスでストーブにあたらせてもらい
お餅を焼きながら・・・コーヒーをいただいてほっと一息

IMG_2070.jpg


年末年始、慌ただしかった気持ちをちょっと静めて
池田町の空気と自然の中でほぅっと。。。

Goriファームの後藤さんご夫妻&娘さん方
ありがとうございました!!

寒かったけれど、気持ちは暖かく。
ゆーっくり過ごすことができたお休みの一日でした。



新年

遅ればせながら。。。あけましておめでとうございます。
(もう5日目ではありますが(^^;))

福井の中央卸売市場は今日から仕事初め、私も今日が今年の初仕事です!


このお正月は 飲食店の厨房から職種がちょっと変わったこともあり、
何年ぶりかでゆっくりとした時間を過ごすことができました。

でも・・・何日かすると「あー!野菜に会いたい・(o≧口≦)o≪≪≪ !!」
とウズウズしてくるワケだ。これが。

今日の出社は待ちに待ったお仕事!ワクワクしながらの出勤でした。
幸先がいいぞっ(笑)


今年は伝統野菜に関わることや、他企業さんとの商品開発、レシピ開発 etc・・・
またいろいろな勉強&お仕事ができそうな予感。
会いたい人、見学したいところ、経験したいことがいっぱい。


福井の大地で、水で育つたくさんのもの達とたくさんの出会いがありますように!
そしてこのワクワクする気持ちを食材にのせて たくさんの人に伝えられますように!


今年もよろしくお願いいたします!!
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