今日も笑顔で、まあるい気持ちで 。日々出会う、ささやかなことの備忘録。

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せ と か !

高級柑橘  『せとか』 っす!!
箱入りさん。です。


IMG_0953.jpg

香り高い、”スーパーカンキツ”。

も、ジュゥシー!
甘くて、爽やかで。 

その血筋は・・・ 
清見タンゴール (温州みかん 宮川早生×アメリカ トロピタオレンジ)』 と
アンコールオレンジ(一度食べたらもう一度!アンコール!! からだそう  キング×地中海オレンジ)』 
の掛け合わせに、さらに
マーコットオレンジ』を・・・(掘り下げるとまだ続く)

って・・・

それぞれが美味しいスペシャルな柑橘たちが素晴らしく掛け合わされた、、、

なるほど 調べれば調べるほど、 ”スーパーカンキツ”  -国産サラブレット シトラス-
そりゃあ、美味しいわぁ。

掛け合わせ系図が見たいくらい。

ちなみに、

そんな 「せとか」 の美味しさを閉じ込めて
店長様がステキなスィーツを お届け中

んふふ~

仕上げ中
繊細なオシゴト。
IMG_0977.jpg

IMG_0974.jpg




そしてコレが絶品♪

せとかのムース

IMG_0980.jpg



プルッと、シンプルな姿。

実は しなっと(福井弁)2層のムース。
レアチーズのような濃厚さとさっぱり感と。。。
もちろん、「せとか」の果実そのものも味わえます

あー!!食べて欲しいー!









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