今日も笑顔で、まあるい気持ちで 。日々出会う、ささやかなことの備忘録。

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春はまだちょっと先ですかね

先週までの雪は落ち着いたものの・・・。
二十四節季では一番寒いとされる”大寒”を控え、今は”小寒”の時期。

暖冬とは言え、まだまだ寒い季節。

「あとひと雪ふた雪(?)はクルでぇ~っ!」
と身構える福井人のワタシです。

こんな寒い環境でも、福井の地で育つお野菜たちは毎週少しずつ変わっていきます。

そんななかでも嬉しかった今日のお届けモノ。
『オータムポエム』

IMG_0924.jpg

 越前町(旧:宮崎村)の嘉名さんから。

アブラナ科 茎部の食感ががアスパラに似たお野菜。
名前はオータム(=秋)ですが、ハウス栽培で冬にちょこっと出回る野菜です。



お?

ああぁ!?菜の花だぁ・・・。

わぁ!!!!


嘉名さんの畑は山の中なので、今の時期 大根も白菜も雪の下らしいのですが
「ウチのハウスでね、今はこれがハナ咲いてかわいくってねー。持ってきてみたんやけどー」
って、いつものお米やジャガイモをたくましく運びながら


ひと足もふた足も早く ちょっとした春キブンのお届けもの。


じゃ、新鮮なうちに届けなきゃ!届けたいー!

IMG_0927.jpg

大根のステーキ 和風バジルソースに。
オータムポエムの菜の花さんには、ほんのり色を添えていただいて。




まだまだ寒いですが、もう間もなく来る春を想いながら。
ワタクシなりに。


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