今日も笑顔で、まあるい気持ちで 。日々出会う、ささやかなことの備忘録。

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「ひとりじめ」

今朝店で出会った小玉スイカ。その名も・・・『ひとりじめ』

大きさ比較のために、つま楊枝と並べて
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ナルホドね。ひとりじめして食べてしまえるくらいのスイカさん。
いい名前だなぁ。ズルイなぁ

小玉スイカって、あまり美味しいイメージがなかったんだけど。。。
試食させてもらったら、甘くてシャリシャリ、美味しい

へえ、へえぇぇ、・・・こりゃ丸ごと食べてみたいにゃ。


お土産とかにいいですね、「ひとりじめ」
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新鮮お野菜直行便!今週末のランチです♪

この間オジャマした農家の阪野さんから、この週末に届いた野菜たち。激写☆

コールラビ
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↑なんか、宇宙人みたいー!?



まん丸ズッキーニ&オカヒジキ
IMG_0317.jpg


ズッキーニのシズル感をどうぞ!
アップでドン! よっ!ベッピンさん♪♪♪
IMG_0319.jpg


まあるいカタチは愛情のマル。
この丸みを、ズッキーニの肉質を活かしたい。。。届けたい。。。



そして、考えあぐねた結果。今回はこうなりました
いたってシンプル
IMG_0322.jpg


週末ランチのメイン、☆NYのベジタリアンにも大人気メニュー☆(らしい)
『ズッキーニのフライ』

もともと欧州で好まれてきた野菜なので、油との相性は非常にヨシです。
グンと甘みが増します。
地元、鯖江産 完熟プチトマトのフライと、旬のソラマメを添えて。
ソースはフレッシュトマトと豆腐マヨネーズ、角切り野菜を合わせた「なんちゃってオーロラソース」


今日も農家さんの愛情が届きますように、届きますように・・・。





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